Olivenöl-Verkostung & Spaziergang durch den Olivenhain nahe Triest

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Tour 1508289

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Gastgeber oder Empfangsperson

Rollstuhlgerecht

Ausgedruckter oder mobiler Voucher akzeptiert

Dauer: 1 Stunde

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

Allgemein

Spaziere zwischen den Olivenbäumen in der Nähe der Karst-Hochebene, lausche der Geschichte eines seit mehreren Generationen bestehenden Bauernhofs und genieße anschließend eine geführte Verkostung von lokal produzierten nativen Olivenölen extra.

Das Originals-Erlebnis

Highlights

Spaziere durch einen malerischen Olivenhain in der Nähe der Landschaft von Triest
Verkosten Sie vier verschiedene native Olivenöle extra, die Ihnen von Experten erklärt werden
Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Betriebs, von den historischen Wurzeln bis zur modernen Produktion
Besuche die Ölmühle vor Ort und lerne den Prozess der Ölgewinnung kennen

Beschreibung

Eingebettet zwischen Kalksteinhügeln und dem schimmernden Golf von Triest verbirgt sich in einem kleinen Tal namens Val Rosandra ein Familienbetrieb, auf dem seit Jahrzehnten Olivenbäume und Reben nebeneinander wachsen. Diese Entdeckung lädt dich dazu ein, der Stadt den Rücken zu kehren und in eine Welt einzutauchen, die von Generationen sorgfältiger Bewirtschaftung geprägt ist, in der die Luft nach sonnengewärmter Erde und frischen Kräutern duftet und der Rhythmus des ländlichen Lebens nach wie vor den Tag bestimmt. Dein Besuch beginnt mit einer herzlichen Begrüßung und einer kurzen Einführung in die Geschichte der Familie – von ihren bescheidenen Anfängen als rustikale Bauernhoftaverne, einer lokalen Tradition, die einst dem Verkauf von hausgemachtem Wein und landwirtschaftlichen Produkten diente. Anschließend unternehmen Sie einen entspannten Spaziergang durch den Olivenhain direkt vor dem Bauernhaus, wo Ihr Gastgeber Ihnen erklärt, wie die Bäume im Laufe der Jahreszeiten gepflegt werden und was dieses besondere Stück Land zwischen der Karst-Hochebene und den Julischen Alpen so besonders für den Olivenanbau macht. Nach dem Spaziergang geht es weiter zur kleinen Ölmühle auf dem Hof, wo die Oliven zu Öl verarbeitet werden. Hier wird der Prozess Schritt für Schritt erklärt – von der Ernte über das Pressen bis hin zur Abfüllung –, sodass Sie einen echten Einblick darin erhalten, wie natives Olivenöl extra tatsächlich auf den Tisch kommt. Danach folgt das Highlight: eine geführte Verkostung von vier verschiedenen nativen Olivenölen extra, von denen jedes seinen eigenen Charakter, sein eigenes Aroma und sein eigenes Geschmacksprofil hat. Dazu werden frisches Brot und knusprige Grissini gereicht, um den Gaumen zwischen den einzelnen Verkostungen zu reinigen. Ein Glas Sekt rundet die Verkostung ab und verleiht dem Erlebnis eine festliche Note. Der Olivenhain selbst bietet einen schönen Blick über das Tal, und in der ruhigen ländlichen Umgebung vergisst man leicht, dass man nur eine kurze Fahrt vom Stadtzentrum von Triest entfernt ist. Egal, ob du ein neugieriger Feinschmecker bist, ein Naturliebhaber, der seinen Gaumen erweitern möchte, oder einfach jemand, der entspannte, authentische Reiseerlebnisse genießt – dieser Zwischenstopp bietet dir einen echten Einblick in das lokale Leben.

Olivenöl-Verkostung & Spaziergang durch den Olivenhain nahe Triest

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