Ljubljana: Traditioneller slowenischer štrukelj-Kochkurs

4.9 / 5 43 Bewertungen

Tour 599555

Mühelose Stornierung

Kein Anstehen an der Kasse

Sofortige Bestätigung

Gastgeber oder Empfangsperson

Ausgedruckter oder mobiler Voucher akzeptiert

Dauer: 3 Stunden

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

Allgemein

Lerne mit einem Einheimischen, wie man ein leckeres traditionelles Dessert zubereitet. Genieße das Essen und Trinken, begleitet von Tipps, was du in Ljubljana und Slowenien unternehmen kannst.

Das Originals-Erlebnis

Highlights

Traditionelle Küche: Wir haben unsere Rezepte von unseren Großmüttern!
Triff einen Einheimischen: Unsere Mitarbeiter sind sehr freundlich und beantworten dir gerne alle deine Fragen!
Mehr als ein Kochkurs: Wir konzentrieren uns darauf, Geschichten und Freundschaften zu schaffen!

Beschreibung

Wie könnte man die traditionelle slowenische Kultur besser kennenlernen als durch das lokale Essen? Slowenien ist ein Land mit einer alten und reichen kulinarischen Geschichte. Von meiner Großmutter über meine Mutter bis hin zu mir wurden Rezepte und verschiedene Zubereitungsarten des traditionellen slowenischen ŠTRUKELJ weitergegeben, und das möchte ich nun mit dir teilen! Gemeinsam werden wir tief in die traditionelle slowenische Küche eintauchen. Nach einer herzlichen Begrüßung werden wir uns die Schürzen umbinden und uns die Hände schmutzig machen! Wusstest du, dass es mehr als 13 Zutaten in den traditionellen štrukelj gibt und viele natürliche geschmacksverstärkende Zusätze, von denen einige Geheimnisse unserer Großmütter sind? Ich möchte dich einladen, es herauszufinden! Der Kurs wird von Luka geleitet, einem Einheimischen mit einer Begabung für das Kochen und einer Liebe für die slowenische Kultur. Er wird dafür sorgen, dass dein štrukelj ein Erfolg wird und dass du am Ende des Kurses im Lach- und Esskoma liegst! Im Kochkurs inbegriffen: - selbstgemachter traditioneller Weinlikör und Viljamovka - Anrichten von Käse und Prosciutto - Getränke/Säfte - gedrucktes und digitales Rezept - Gruppenfoto - 100 % gute Gesellschaft

Inbegriffen

Lerne, wie man štruklji macht - Das Rezept bekommst du am Ende.

Snacks und Getränke - Eine Prosciutto- und Käseplatte mit einem speziellen Aufstrich, dazu Softdrinks, Bier und Wein (Alkohol nur für Erwachsene +18).

Lokale Spezialitäten - Wir haben einige Überraschungen für dich zum Probieren.

Zum Mitnehmen - Normalerweise können wir nicht alles aufessen, also kannst du die Reste zum Frühstück oder als Snack mit nach Hause nehmen.

Erstaunliche Einheimische treffen - Unsere Gastgeber sind super cool, denn sie sind einfühlsam.

Das Parken in der Nähe des Ladens kann schwierig sein. Wenn du morgens kommst, musst du bis zu 5 Euro für das Parken bezahlen (nachmittags können wir dir einen Parkplatz anbieten).

Kundenbewertungen

4.9 / 5

43 Kundenbewertungen

Preis-Leistung

4.8 / 5

September 2025

Tom - Neuseeland

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We loved our time with Jan, he's very passionate and knowledgeable. Would recommend!

September 2025

Dave - Großbritannien

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Jan was an excellent teacher and host; he’s passionate about his cooking and Slovenian cuisine. We learnt so much and en

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Jan was an excellent teacher and host; he’s passionate about his cooking and Slovenian cuisine. We learnt so much and enjoyed the evening greatly.

September 2025

GetYourGuide-Reisende:r - Österreich

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Super cooler Kurs, einfache Instruktionen. Extrem netter, gastfreundlicher Guide.

August 2025

GetYourGuide-Reisende:r - Niederlande

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Heel leuk. We hoorden tussen de workshop door ook veel over het land. Zeker een aanrader!

Juli 2025

Emil - Deutschland

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Jan war ein sehr guter Gastgeber für das Kocherlebnis. Er ist leidenschaftlich bei seinem Handwerk und schafft ein einzi

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Jan war ein sehr guter Gastgeber für das Kocherlebnis. Er ist leidenschaftlich bei seinem Handwerk und schafft ein einzigartiges, lokales Erlebnis. Es gab ein paar Dinge, an denen er arbeiten kann, um das Erlebnis außergewöhnlich zu machen, wie das Timing mit Pausen, während das Essen zubereitet wird. Aber insgesamt empfehle ich es!

Juli 2025

GetYourGuide-Reisende:r - Großbritannien

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Luke was great hostess. very knowledgeable. we enjoyed the cooking class

Juni 2025

GetYourGuide-Reisende:r - Niederlande

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Die Zubereitung des Štrukljs, das Probieren. Die slowenische Kultur kennenlernen. Meine Tochter hätte es toll gefunden,

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Die Zubereitung des Štrukljs, das Probieren. Die slowenische Kultur kennenlernen. Meine Tochter hätte es toll gefunden, wenn sie auch selbst alles abwiegen hätte dürfen. Jetzt war alles bereit. Außerdem war es schwer zu finden, aber daran wird etwas gemacht.

Mai 2025

Saalma - Großbritannien

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Luka was really kind, I was a few minutes late as I was lost but he called to make sure I knew where I was going. I was

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Luka was really kind, I was a few minutes late as I was lost but he called to make sure I knew where I was going. I was a solo female traveller and felt really included in conversations. I know this is his grandma’s recipe and I think because it’s made with love it tastes way better! He taught us about the different regions of Slovenia and gave great recommendations and offered that during my time here, I could reach out if I had any questions or was confused. I mostly loved tasting the food after but Luka is passionate about his craft and it was fun just hearing him speak about what to do here in Slovenia. I’d defo go to another cooking class from him and would recommend it to first timers to slovenia or those looking for something different to do.

April 2025

Cynthia - USA

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Chef Luka was excellent. He filled us in on the history of our food and history of the city. It was so interesting and h

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Chef Luka was excellent. He filled us in on the history of our food and history of the city. It was so interesting and he really made the whole experience wonderful. We thoroughly enjoyed ourselves. Luka made it great.

März 2025

Claire - Großbritannien

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I would absolutely recommend this activity. Luka was fabulous and we had a wonderful time.

November 2024

Sebastian - Deutschland

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Luka knows all the tricks and is a great host. I was the only participant and still he took his time to tell me all abou

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Luka knows all the tricks and is a great host. I was the only participant and still he took his time to tell me all about Štrukelj and even about Slovenia.

November 2024

GetYourGuide-Reisende:r - Deutschland

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I liked the unrushed way Luka was teaching us and I learned some new techniques and a better appreciation for the Slovak

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I liked the unrushed way Luka was teaching us and I learned some new techniques and a better appreciation for the Slovakian culture. .

Oktober 2024

Hussam - Vereinigte Arabische Emirate

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Great Host...great evening. everything was perfect.

Oktober 2024

Jenna - Großbritannien

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Phoenix and I had a very wholesome experience in Luka’s cooking class! He was so friendly and patient and gave us differ

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Phoenix and I had a very wholesome experience in Luka’s cooking class! He was so friendly and patient and gave us different options when making our štruklji. We even got to taste some of his girlfriend’s liquor which was delicious! Luka is an amazing person, he gave us recommendations of places around Slovenia and shared a lot about the country! We got to cook, eat, chat, share some wine and listen to some Slovenia music. We hope to come back next time we’re here! Couldn’t recommend this class any further!

Oktober 2024

Mary - Kanada

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Luka was an excellent host! He was easy to chat with and shared a lot of local knowledge about Slovenia throughout the e

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Luka was an excellent host! He was easy to chat with and shared a lot of local knowledge about Slovenia throughout the evening. It was awesome to learn how to make strukelj and to enjoy an authentic Slovenian experience!

Oktober 2024

Ruth - Deutschland

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We had such a great time! We’d booked this experience as a surprise for our dad for his birthday, and it was the perfect

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We had such a great time! We’d booked this experience as a surprise for our dad for his birthday, and it was the perfect experience! Luca is such a friendly guy, and very informative about Slovenia and the cooking! Would highly recommend this for all!

Oktober 2024

Jenny - Deutschland

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Luka is a great cooking teacher and a very nice person, you can talk to for hours, even though you're the only person in

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Luka is a great cooking teacher and a very nice person, you can talk to for hours, even though you're the only person in the class. He explained everything really calm and even made a photo and video. I could take most of the strukelj to my home and eat the leftovers there. Even got interesting tips for sightseeing nearby.

September 2024

GetYourGuide-Reisende:r - Kanada

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Luka was a very good teacher! The experience was very good learning about Slovenia while learning to make one of their n

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Luka was a very good teacher! The experience was very good learning about Slovenia while learning to make one of their national dishes. The recipe was excellent and the experience was great fun. I would highly recommend this for anyone visiting Slovenia!

September 2024

Anna - Deutschland

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The host/guide was very friendly and well prepared!

August 2024

Danielle - USA

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Luka was a great host and teacher. He even provided recommendations for local restaurants afterwards. We had a great tim

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Luka was a great host and teacher. He even provided recommendations for local restaurants afterwards. We had a great time and enjoyed the food.

August 2024

Kelly - Großbritannien

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our family of 4 had a wonderful time learning about Slovenia and how to make Stukelj. Luka guided us through the process

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our family of 4 had a wonderful time learning about Slovenia and how to make Stukelj. Luka guided us through the process and kept us occupied whilst the strukelj were proving or cooking. highly recommended

August 2024

Katharina - Deutschland

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Der Kochkurs ist liebevoll gestaltet macht großen Spaß. Luka nimmt sich die Zeit alles genau zu erklären und hat nebenhe

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Der Kochkurs ist liebevoll gestaltet macht großen Spaß. Luka nimmt sich die Zeit alles genau zu erklären und hat nebenher noch viel über Slowenien erzählt und Reisetipps gegeben. Die štrukelj können individuell gestaltet werden und waren super lecker. Alles in allem ein einzigartiges Erlebnis! Wir können es nur wärmestens empfehlen (:

Juli 2024

GetYourGuide-Reisende:r - Schweiz

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Das Strudelmachen war gut, aber zu wenig Beschäftigung für 3h. Wir waren nach ca. 2h fertig. Deshalb zu teuer für die Le

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Das Strudelmachen war gut, aber zu wenig Beschäftigung für 3h. Wir waren nach ca. 2h fertig. Deshalb zu teuer für die Leistung.

Juli 2024

Jeanine - Schweiz

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Eine super Erfahrung mit einem tollen Gastgeber! Wir hatten eine super Zeit und haben neben einem köstlichen Rezept auch

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Eine super Erfahrung mit einem tollen Gastgeber! Wir hatten eine super Zeit und haben neben einem köstlichen Rezept auch viel über die Kultur und Umgebung gelernt. Die „Snacks“ die es zwischendurch gab, waren super lecker. Lohnt sich auf jeden Fall!

Juli 2024

Max - Deutschland

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Der Kochkurs mit Luka war super! Luka ist sehr nett und es hat eine Menge Spaß gemacht 😊 Er hat uns auch noch einige Inf

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Der Kochkurs mit Luka war super! Luka ist sehr nett und es hat eine Menge Spaß gemacht 😊 Er hat uns auch noch einige Informationen über Slowenien gegeben und uns bezüglich unserer Tour beraten. :) Vielen Dank 🙏

Juli 2024

Salena - Australien

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We had a lot of fun learning to make Strukelj with Luca. He made it a welcoming and entertaining experience even with ju

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We had a lot of fun learning to make Strukelj with Luca. He made it a welcoming and entertaining experience even with just my husband and I. We would definately recommend this expyro anyone looking to engage with this cuisine in a fun and hands on way!

Juli 2024

Clare - Malta

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It was super fun, I totally recommend it for people who are in Ljubljana and want to do something different. The host is

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It was super fun, I totally recommend it for people who are in Ljubljana and want to do something different. The host is super nice and friendly. He even gave us tips for going around the city!

Juni 2024

Stephanie - Deutschland

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We had a lovely time baking, an awesome host and a great pastry! Would definitely recommend this activity 😊

Juni 2024

Debra - USA

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So much fun! Host and Activity are highly recommended! Loved learning to make strukli, hearing interesting stories from

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So much fun! Host and Activity are highly recommended! Loved learning to make strukli, hearing interesting stories from host, meeting new people and eating!

Mai 2024

Sarah - Belgien

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Had a wonderful experience thx :)

Mai 2024

Patricia - USA

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Loved our class!! Luca was a wonderful host and teacher. He welcomed us with a fabulous charcuterie that included a deli

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Loved our class!! Luca was a wonderful host and teacher. He welcomed us with a fabulous charcuterie that included a delicious spread made with pumpkin seed oil. He shared stories about learning to make strukjli with his grandmother. He was patient with us throughout the process. While the dough was rising, we had some delicious Teran Wine Liquor made by his girlfriend. We sampled our finished strukjli and was impressed with our own efforts, and we had some to take back to.our Air BnB. I would highly recommend this class.

April 2024

Stefan - Deutschland

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Luka war sehr freundlich und kommunikativ. Seine Küche ist sehr schön und man kann dort sehr gut backen, Die Snacks, die

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Luka war sehr freundlich und kommunikativ. Seine Küche ist sehr schön und man kann dort sehr gut backen, Die Snacks, die es nebenbei gab, waren auch sehr lecker. Besonders hervorzuheben: der selbst gemachte Schnaps! Die Strukelj sind toll geworden und haben sehr lecker geschmeckt. Der Kurs macht richtig Spaß - eine absolute Empfehlung für alle!!