Bauernhof-Tour auf dem Land: Bio-Landwirtschaft & lokale Küche

Erlebe die Einfachheit und Qualität des Landlebens bei einem immersiven Tag auf unserem Familienbauernhof in Hrvace, einem ruhigen Dorf in der Nähe von Sinj im dalmatinischen Hinterland Kroatiens. Unser Bauernhof liegt im Herzen der dalmatinischen Zagora, wo der Fluss Cetina durch die reiche historische Landschaft der Region fließt, und bietet eine authentische Flucht aus dem städtischen Leben. Besichtige unsere Bio-Erdbeerfelder und Weinberge mit dem Traktor auf mehreren Hektar Ackerland, füttere und interagiere mit unseren freundlichen Eseln und Hühnern und entdecke unsere traditionellen Tierhaltungsmethoden. Erlebe authentische regionale Gerichte, die nach traditionellen kroatischen Methoden zubereitet werden – unter einer Peka (glockenförmiger Deckel), in einem Holzofen oder am Spieß. Genieße Spezialitäten wie Lamm und Spanferkel sowie unsere berühmten Kirschprodukte. Wir bauen Kirschen, Walnüsse, Äpfel, Zitronenmelisse und Brennnesseln an und verwandeln sie direkt hier auf dem Hof mit traditionellen Methoden, die über Generationen weitergegeben wurden, in hausgemachte Weine, Sirupe und natürliche Lippenbalsame. Erfahre mehr über die biologischen Anbaumethoden und die nachhaltige Landwirtschaft, die unsere Familie seit Generationen zu einer der wohlhabendsten in der Region gemacht haben. In unserer historischen Steintaverne hörst du die ganze Geschichte unseres Familienerbes, während du in einer ruhigen und abgeschiedenen Umgebung Bio-Produkte aus der Region genießt. Das ist mehr als ein Bauernhofbesuch – es ist ein Ort für Outdoor-Aktivitäten, Teambuilding und das Erleben des friedlichen Vergnügens des Dorflebens in der authentischen dalmatinischen Landschaft.