Umag: Istrischer Familienbauernhof mit Rundgang, Speisen und Wein

Bewertung 5 von 5
5.0 / 5 136 Bewertungen
Tour 411530
Mühelose Stornierung
Kein Anstehen an der Kasse
Sofortige Bestätigung
Gastgeber oder Empfangsperson
Ausgedruckter oder mobiler Voucher akzeptiert
Dauer: 2,17 Stunden
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

Allgemein

Entdecke den Charme Istriens mit einem eindringlichen Olivo Istriano-Erlebnis, das Geschichte, Aromen und atemberaubende Ausblicke bietet. Genieße einen Rundgang und koste lokale Speisen, Weine und Olivenöl.
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Das Originals-Erlebnis

Highlights
  • Genieße ein ausgewähltes Essen und eine Weinbegleitung mit lokalen istrischen Köstlichkeiten
  • Lerne nachhaltige Anbaumethoden kennen, die Olivenöl von Weltklasse erzeugen
  • Schlendere durch einen lebendigen Obstgarten mit 31 Sorten frischer, auf dem Gut angebauter Früchte
  • Genieße eine professionelle Verkostung von extra nativem Olivenöl unter der Leitung eines zertifizierten Sommeliers
  • Erlebe den Charme Istriens in der historischen Palazzina Montebello

Beschreibung
Entdecke den authentischen Charme Istriens mit unserem Olivo Istriano Erlebnis, das Geschichte, Tradition und köstliche Aromen zu einer wahrhaft eindringlichen Reise verbindet. Dein Abenteuer beginnt
mehr...
Entdecke den authentischen Charme Istriens mit unserem Olivo Istriano Erlebnis, das Geschichte, Tradition und köstliche Aromen zu einer wahrhaft eindringlichen Reise verbindet. Dein Abenteuer beginnt in der majestätischen Palazzina Montebello, einem prächtigen Beispiel venezianisch-österreichisch-ungarischer Architektur aus dem Jahr 1899, die auf dem üppigen Hügel von Montecucco liegt und seit 1102 in die Geschichte eingegangen ist. Schlendere durch unseren blühenden Obstgarten, der dank des mediterranen Klimas mit 31 frischen Obstsorten aus eigenem Anbau gesegnet ist - ein Obstgarten voller Farben und Düfte. Als Nächstes kannst du durch unsere Olivenhaine und Weinberge wandern und den atemberaubenden Panoramablick auf Hügelstädte, Terrassenfelder und die typische istrische Landschaft genießen. Hier erfahren wir mehr über unsere nachhaltigen und ethischen Anbaupraktiken, die zu einem Olivenöl von Weltklasse führen. Unsere Reise geht im Weinkeller weiter, wo du mehr über die antiken und modernen Techniken der Ernte und Herstellung von erstklassigem nativem Olivenöl extra erfährst - von der Römerzeit bis zu den innovativen Methoden von heute. Schärfe deine Sinne bei einer professionellen Verkostung unter der Leitung eines zertifizierten Olivenöl-Sommeliers, der die feinen Eigenschaften dieses flüssigen Goldes zu erkennen weiß. Genieße eine köstliche Kombination aus Essen und Wein außerhalb der Palazzina, im Schatten eines riesigen Baumes. Genieße eine typisch istrische Wurstplatte mit Produkten aus der Region - Prosciutto, Salamino, Baccala in bianco (Kabeljau), marinierte Sardellen, Käse, frischen Ricotta, Oliven, Obst der Saison aus unserem Garten, selbstgebackenes Brot und vieles mehr - perfekt ergänzt durch zwei Weine, hausgemachten Saft und erfrischendes Wasser. Zum krönenden Abschluss dieses außergewöhnlichen Tages gibt es ein handwerklich hergestelltes Dessert, das dein Farm-to-Table-Erlebnis mit einer süßen Note abrundet. Begib dich mit uns auf eine unvergessliche Reise durch die Aromen, die Geschichte und die Familientraditionen Istriens - ein authentischer Geschmack des Landes, serviert mit Herzlichkeit und Leidenschaft.

Inbegriffen
Geführter Spaziergang durch den Obstgarten, den Weinberg und die Olivenhaine
Besichtigung der Kellerei
Professionelle Olivenölverkostung unseres Olivenöls Olivo Istriano
Typisch istrische Wurstplatte mit hausgemachten und lokalen Produkten wie istrischem Salamino, Prosciutto, Käse, frischem Ricotta, Oliven, frischem Obst der Saison aus dem Garten, hausgemachtem Brot, Fruchtaufstrich, Baccala in bianco (Kabeljau in Olivenöl), marinierten Sardellen, Kirschtomaten, 2 Weinen, hausgemachtem Saft, Wasser
Überraschungsdessert

Wichtige Informationen
  • -Bei schlechtem Wetter findet die Tour drinnen auf einer verglasten Terrasse mit Gartenblick statt.

Kundenbewertungen

5.0 / 5
136 Kundenbewertungen
Preis-Leistung
4.8 / 5
5.0 Weiterempfehlung
September 2025
Nicole - Deutschland
“”
Es war super abgestimmt. Es ging los mit einer Tour durch den Obstgarten mit vielen Erklärungen, dann Richtung Olivenhai
Es war super abgestimmt. Es ging los mit einer Tour durch den Obstgarten mit vielen Erklärungen, dann Richtung Olivenhain mit Erläuterungen zum Anbau und Ernte und dann gab es noch einen kleinen Einblick in die Gewinnung des Olivenöls, sowie die Geschichte des Hofes. René war sehr nett und versteht sein Handwerk. Abschließend gab es lecker Käse, Wurst, selbst gebackenes Brot und Marmelade, sowie wirklich leckeren Wein und natürlich Olivenöl. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und können es nur empfehlen. Wir waren nur zu viert, aber in kleinerer Gruppe ist uns sowieso lieber! :) Zum Abschluss kann man auch noch etwas kaufen, wenn man möchte und Katzen oder Hunde streicheln. Gerne wieder!
5.0 Weiterempfehlung
September 2025
Eugene - Niederlande
“”
Attracted by the good recommendations, we undertook the one hour drive somewhere near Buja. No regrets ! Owner & tourgui
Attracted by the good recommendations, we undertook the one hour drive somewhere near Buja. No regrets ! Owner & tourguide René told us everything about the amazing variety of the fruits in their large garden and later on took us to the olive trees where we we introduced in the (bio) cultivation and production process. Super interesting, honest explanation with passion, great knowledge and respect for highest quality and environment. The tasting was delicious, with an Istrian plate, local top ice cream, olive oil, delicious juice and local wine. Super experience, can highly recommend this.
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