Slowenien: Belokranjska Pogača Kochkurs

5.0 / 5 8 Bewertungen

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Mühelose Stornierung

Kein Anstehen an der Kasse

Sofortige Bestätigung

Gastgeber oder Empfangsperson

Rollstuhlgerecht

Ausgedruckter oder mobiler Voucher akzeptiert

Dauer: 2 Stunden

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

Allgemein

Begib dich auf ein kulinarisches Abenteuer, das die Grenzen überschreitet und dich tief in das Herz der slowenischen Kultur führt. Lerne in einem Kochkurs die Geheimnisse der Herstellung des köstlichen Brotes Belokranjska Pogača kennen.

Das Originals-Erlebnis

Highlights

Entdecke die Geheimnisse der Herstellung der exquisiten Belokranjska Pogača
Erfahre mehr über die reiche Geschichte und kulturelle Bedeutung von Belokranjska Pogača
Knete, rolle und forme den Teig mit Präzision, angeleitet von einem erfahrenen Experten
Verbinde dich mit den Zutaten und spüre den Geist der slowenischen Handwerkskunst

Beschreibung

Entdecke die Kunst der Belokranjska Pogača, eine traditionelle slowenische kulinarische Reise. Lerne in einem praktischen Kochkurs unter Anleitung erfahrener Experten, wie man dieses schmackhafte Brot zubereitet. Stell dir vor, du sitzt in einer gemütlichen Küche, umgeben von den verlockenden Düften frisch gebackenen Brotes und der warmen Kameradschaft anderer Kochbegeisterter. Willkommen in der Welt der Belokranjska Pogača - einem geschätzten slowenischen Gericht, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch eine Geschichte von Tradition, Erbe und Gemeinschaft erzählt. Was ist Belokranjska Pogača, fragst du dich vielleicht? Es ist nicht irgendein Brot, sondern ein kulinarisches Meisterwerk, das tief in der Region Bela Krajina in Slowenien verwurzelt ist. Dieses schmackhafte Brot wurde von Generation zu Generation weitergegeben und bewahrt die Essenz der slowenischen Gastronomie. Stell dir vor, du lernst die Geheimnisse der Zubereitung dieses köstlichen Gerichts in einem praktischen Kochkurs unter Anleitung erfahrener Experten kennen. Während ihr euch um den großen Küchentisch versammelt, führt dich dein Ausbilder zunächst in die reiche Geschichte und kulturelle Bedeutung der Belokranjska Pogača ein. Du erfährst, dass dieses einfache, aber schmackhafte Brot seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in slowenischen Haushalten ist und Einigkeit, Feiern und die einfachen Freuden des Lebens symbolisiert. Mit gebundenen Schürzen und hochgekrempelten Ärmeln tauchst du in das Herz des kulinarischen Prozesses ein. Du knetest, rollst und formst den Teig mit Präzision, angeleitet von der sanften Expertise deines Lehrers. Jeder Schritt ist eine Gelegenheit, dich mit den Zutaten zu verbinden - von den duftenden Kräutern bis zum weichen Teig - und den Geist der slowenischen Handwerkskunst in deine Kreation einfließen zu lassen. Wenn die Belokranjska Pogača im Ofen zu goldener Perfektion gebacken wird, liegt Vorfreude in der Luft. Aber das Erlebnis geht über das Endprodukt hinaus: Es geht um die Reise der Erkundung und Entdeckung, das gemeinsame Lachen mit neu gewonnenen Freunden und die Erinnerungen, die noch lange nach dem Genuss des letzten Krümels anhalten. Endlich ist der Moment gekommen, in dem du die Früchte deiner Arbeit genießen kannst. Wenn du in die warme, knusprige Hülle des Belokranjska Pogača einschneidest, wirst du von einer Symphonie der Aromen begrüßt - die erdigen Noten der Kräuter vermischen sich harmonisch mit der weichen Textur des Brotes. Mit jedem Bissen fühlst du dich in die sanften Hügel von Bela Krajina versetzt, wo die Zeit langsamer läuft und jede Mahlzeit ein Fest der einfachen Freuden des Lebens ist.

Inbegriffen

Praktischer Kochkurs unter der Leitung erfahrener Experten

Einführung in die Geschichte und kulturelle Bedeutung von Belokranjska Pogača

Alle notwendigen Zutaten und Kochutensilien

Gelegenheit, deine eigene Belokranjska Pogača zu backen und zu probieren

Erinnerungen und Fähigkeiten, die ein Leben lang halten

Kundenbewertungen

5.0 / 5

8 Kundenbewertungen

Juli 2026

Sonia - Großbritannien

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Very enjoyable class for all the family (adults and teenagers). Luka was a great friendly host and made the bread making

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Very enjoyable class for all the family (adults and teenagers). Luka was a great friendly host and made the bread making easy to follow. He also gave us some good tips on other things to try in Slovenia while we were waiting for the dough to rise. We ended up with very tasty bread and a great afternoon all round. Highly recommended.

Juni 2026

Monica - USA

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We greatly enjoyed our cooking class with Luka! He was well prepared, shared many interesting facts about Slovenia, and

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We greatly enjoyed our cooking class with Luka! He was well prepared, shared many interesting facts about Slovenia, and was patient and encouraging with our three young kids who attended with us. Would recommend!

Mai 2026

Henrietta - Großbritannien

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This was a really laid back class learning to make pogacha. Luka, our host, was very friendly and engaging and told us a

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This was a really laid back class learning to make pogacha. Luka, our host, was very friendly and engaging and told us about Slovenia and we also had some wine tasting while waiting for the dough to proof and bake. It was a lovely way to spend the afternoon!

März 2026

Antonia - Deutschland

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We booked the Belokranjska Pogača baking class with Luka, and it was one of the highlights of our trip. Luka was a warm

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We booked the Belokranjska Pogača baking class with Luka, and it was one of the highlights of our trip. Luka was a warm and welcoming host who shared interesting insights about Slovenia while we waited for our bread to bake. He also treated us to local wines, schnapps, cheese, and prosciutto, which we enjoyed with our freshly baked pogača. A truly memorable experience and a great recipe to take home and recreate. Highly recommended!

Februar 2026

Annian - Spanien

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Super bé, ens va ensenyar cuina i cultura d'Eslovenia. Es molt bon chef I sap com tracta nens i adolescents. Molt bona e

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Super bé, ens va ensenyar cuina i cultura d'Eslovenia. Es molt bon chef I sap com tracta nens i adolescents. Molt bona experiencia.

August 2025

Isak - Schweden

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Riktigt roligt att göra, överträffade mina förväntningar och fantastisk värd.

Oktober 2024

Rogue - Großbritannien

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My daughter had arranged the cooking class as a surprise on a birthday trip to Ljubljana. I was expecting a fun activity

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My daughter had arranged the cooking class as a surprise on a birthday trip to Ljubljana. I was expecting a fun activity but the time we had with Luka was even more interesting and enjoyable than I anticipated. Each step of the process was very clearly explained which allowed us to feel like accomplished bakers! As we waited for the yeast to prove, the dough to rise and our Pogača to bake, Luka shared some Slovenian wine with us along with a lot of information on Slovenia, its history and the landscape. He was a very warm and welcoming host, with excellent English so we could converse extensively on a range of topics which added a whole other dimension to the experience. As an added bonus, our Pogača looked good and tasted delicious. We would highly recommend this class.

Mai 2024

Sabrina - Deutschland

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I just finished the Belokranjska Pogača baking class. It was just me, so a private class. Luka was a great host. He not

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I just finished the Belokranjska Pogača baking class. It was just me, so a private class. Luka was a great host. He not only explained how to do the Belokranjska Pogača but he also explained a lot about the country and people. The location is easy to get to from the city centre (bus), it's light and nice. I had a great time. And the bread is soooo good. Drinks were offered. Can really recommend the backing class.

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