Sarajevo: Bosnischer Kochkurs mit Bergblick

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Mühelose Stornierung

Kein Anstehen an der Kasse

Sofortige Bestätigung

Gastgeber oder Empfangsperson

Ausgedruckter oder mobiler Voucher akzeptiert

Dauer: 4 Stunden

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

Allgemein

Authentische bosnische Küche in der Nähe von Sarajevo: Kochen Sie über dem Feuer, lernen Sie lokale Rezepte kennen und genießen Sie ein gemeinsames Essen in der Natur mit Blick auf die olympischen Berge Bjelašnica und Igman.

Das Originals-Erlebnis

Highlights

Kochen Sie traditionelle bosnische Gerichte über dem offenen Feuer und im Sač
Lernen Sie authentische Rezepte und lokale Kochgeheimnisse, die in keinem Kochbuch zu finden sind
Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Erlebnis in der Nähe von Sarajevo mit atemberaubender Aussicht auf die Dinarischen Alpen
Genießen Sie gemeinsam eine hausgemachte Mahlzeit in entspannter, familiärer Atmosphäre mit regionalen Getränken
Optionale Übernachtung in einem gemütlichen, liebevoll restaurierten Haus inmitten der Natur

Beschreibung

Entdecken Sie die authentische bosnische Küche – nicht in einem Restaurant, sondern so, wie sie seit Generationen weitergegeben wird. Nur etwa 30 Minuten von Sarajevo entfernt, inmitten der Natur und mit atemberaubendem Blick auf die olympischen Berge Igman und Bjelašnica laden wir Sie ein, Teil unserer kulinarischen Tradition zu werden. Gemeinsam bereiten wir traditionelle bosnische Gerichte mit frischen Zutaten, Geduld und authentischen Techniken zu. Je nach Jahreszeit und Ihren Vorlieben können wir Folgendes zubereiten: - Bosnischen Eintopf (langsam gegarter Eintopf in einem traditionellen Kessel – „Kotlić“) - Gulasch über dem offenen Feuer - Teigwaren (Pita/Burek), die auf dem traditionellen bosnischen Barbecue „Sač“ gebacken werden - Langsam gegartes Fleisch und Gemüse - Dolme und vieles, vieles mehr Das Kochen findet sowohl drinnen als auch draußen statt – je nach Gericht und Wetterlage. Dies ist mehr als nur Kochen – wir verraten auch die kleinen Geheimnisse und Geschichten hinter den Gerichten, die Sie in keinem Kochbuch finden und die sie so besonders machen. Das Erlebnis findet in und um unser liebevoll renoviertes Haus statt, das 2025 unter Wahrung seines ursprünglichen Charakters renoviert wurde. Holzböden, sichtbare Balken und kleine Unvollkommenheiten, die dem Haus seine Seele verleihen – dies ist keine auf Hochglanz polierte Luxusvilla, sondern ein Ort mit Geschichte und Wärme. Ein Großteil des Kochens findet über offenem Feuer statt, begleitet von guten Gesprächen, einer entspannten Atmosphäre und natürlich von regionalem Wein, Bier und einem Glas Rakija. Am Ende setzen wir uns gemeinsam hin und genießen das von uns zubereitete Essen – inmitten der Natur, die manchmal in sanften Nebel gehüllt ist und manchmal in warmem Sonnenlicht erstrahlt. Zusätzliche Option: Übernachtung Wenn Sie nach einem tollen Essen – oder nach ein oder zwei Gläsern Rakija – lieber nicht zurückfahren möchten, können Sie gerne übernachten. Wir vermieten auch unser liebevoll restauriertes Haus mit 2 Schlafzimmern, 2 Bädern und Unterkunft für bis zu 6 Gäste – perfekt für Paare, Familien oder kleine Gruppen. Verbringen Sie die Nacht in unserem gemütlichen Haus inmitten der Natur und wachen Sie an einem ruhigen Morgen bei Kaffee und mit Blick auf das Bjelašnica-Gebirge auf, das oft von einem sanften, zauberhaften Nebel verhüllt ist.

Inbegriffen

Geführter Kochkurs für traditionelle bosnische Gerichte

Alle Zutaten und Koch-Equipment

Zubereitung verschiedener lokaler Gerichte (z. B. Pita, bosnischer Eintopf, Sač-Gerichte)

Praktischer Kochkurs mit lokalen Gastgebern

Gemeinsame Mahlzeit nach dem Kochen

Lokale Getränke (Wein, Bier und Rakija)

Wasser und alkoholfreie Getränke

Kochentdeckung im Freien und drinnen (je nach Wetter und Gerichten)

Ohne Transport zum und vom Startpunkt

Persönliche Ausgaben

Optionale Übernachtung (auf Anfrage möglich)