Motovun: Trüffelsuche & 3-Gänge-Brunch mit Einheimischen

5.0 / 5 4 Bewertungen

Tour 969413

Mühelose Stornierung

Kein Anstehen an der Kasse

Sofortige Bestätigung

Gastgeber oder Empfangsperson

Ausgedruckter oder mobiler Voucher akzeptiert

Dauer: 2,5 Stunden

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

Allgemein

Begib dich mit einer einheimischen Familie und einem Lebensmittelanthropologen auf ein Trüffel-Abenteuer. Erfahre mehr über die Geschichte und die kulturellen Wurzeln der Trüffelsuche in Istrien und genieße anschließend einen 3-Gänge-Trüffelbrunch.

Das Originals-Erlebnis

Highlights

Erfahren Sie von einer ortsansässigen Familie mehr über die Geschichte der Trüffelsuche in Istrien
Genießen Sie ein Begrüßungsgetränk und eine Verkostung von hausgemachten, mit Trüffeln angereicherten Rakijas
Gehen Sie auf Trüffelsuche mit Hilfe eines einheimischen Trüffelsuchers und seiner Hunde
Genießen Sie einen 3-Gänge-Brunch mit frischen, regionalen und saisonalen Zutaten
Genießen Sie einen köstlichen Schokoladentrüffelkuchen mit Honig aus der Region

Beschreibung

Entdecke den Zauber der Trüffelsuche in Istriens berühmtestem Wald, begleitet von einer ortskundigen Familie, die seit Generationen mit Trüffeln lebt und atmet. Genieße nach der Suche einen saisonalen 3-Gänge-Trüffelbrunch auf dem Familienanwesen. Dein Abenteuer beginnt in Motovun, einer Bergstadt, umgeben von atemberaubenden Landschaften und dichten Eichenwäldern, die reich an versteckten Schätzen sind. Hier ist Miro Tartufi zu Hause, ein familiengeführtes Trüffelunternehmen, das tief in der istrischen Tradition verwurzelt ist. Du wirst mit einem Drink und einer Verkostung von drei Sorten hausgemachter Rakija begrüßt, gefolgt von einem Spaziergang in den Wald von Motovun mit unseren Trüffelhunden, geführt von einem erfahrenen Tartufar. Wir durchqueren die Trüffelplantage unserer Familie und gehen weiter in den wilden Wald – eines der ursprünglichen Trüffelgebiete Istriens. Als Lebensmittelanthropologe liebe ich es, nicht nur zu zeigen, wie Trüffel gefunden werden, sondern auch die Geschichten, Rituale und kulturelle Bedeutung hinter dieser geheimnisvollen Delikatesse zu erzählen. Du erfährst, wie Trüffel wachsen, wie unsere Hunde ausgebildet werden und warum sie hier seit Generationen so geschätzt werden. Nach der Jagd kehren wir zum Anwesen zurück, wo ein frisch zubereiteter dreigängiger Trüffel-Brunch in unserer Open-Air-Küche mit atemberaubendem Blick auf Motovun serviert wird. Das Menü umfasst: Vorspeise: Trüffelaufstriche, Käse, Wurst, Trüffelsalz und -öle, rustikales Brot Hauptgericht: Rührei mit frischen Trüffeln (machen Sie mit, wenn Sie möchten!) Dessert: Reichhaltiger Schokoladentrüffelkuchen mit lokalem Honig und gehobelten schwarzen Trüffeln Alle Zutaten sind frisch, regional und saisonal, und unsere Trüffeln werden täglich von unserer Familie gesucht und geerntet.

Inbegriffen

Was ist im Preis inbegriffen:

Geführte Trüffelsuche im Wald von Motovun mit ausgebildeten Hunden

Verkostung von drei hausgemachten Trüffel-Rakijas als Willkommensgetränk

Aufschlussreiche Geschichten von einer einheimischen Familie und einem Lebensmittelanthropologen

Besuch der familieneigenen Trüffelplantage und des wilden Waldes

3-Gänge-Trüffelbrunch, inklusive: Hausgemachte Trüffelaufstriche, lokale Käsesorten und Wurstwaren mit Trüffeln, Trüffelöle und -salze, rustikales Brot, Rührei mit frischen Trüffeln, vor deinen Augen zubereitet (Teilnahme optional), frischer Salat, Schokoladentrüffelkuchen mit lokalem Honig und gehobelten Trüffeln

Stilles und sprudelndes Wasser

Lokaler Weiß- und Rotwein

Atemberaubende Aussicht

Transport zum/vom Veranstaltungsort

Wichtige Informationen

Zieht bequeme Schuhe und Kleidung an, die für Waldspaziergänge geeignet sind.
Bringt eine Kamera mit, um die wunderschöne Landschaft und euer Trüffel-Abenteuer festzuhalten.
Wir empfehlen, während der Wanderung Wasser mitzunehmen, um genug zu trinken, sowie Sonnencreme und Mückenschutz!

Kundenbewertungen

5.0 / 5

4 Kundenbewertungen

November 2025

Toni - Australien

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So much fun tramping through the autumnal forest with Miro and his canine helpers Jakey and Lilly. Tgen a DELICIOUS truf

mehr...

So much fun tramping through the autumnal forest with Miro and his canine helpers Jakey and Lilly. Tgen a DELICIOUS truffle brunch with wine and brandy that left us groaning with delight!

Oktober 2025

Anette - Deutschland

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es war ein super Tag mit tollem Essen und tollen Informationen. Uns hat es sehr gut gefallen.

September 2025

Jennifer - Frankreich

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La chasse avec Miro et ses chiens était très intéressante, Miro est un passionné. Enfin le déjeuner était délicieux et n

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La chasse avec Miro et ses chiens était très intéressante, Miro est un passionné. Enfin le déjeuner était délicieux et nous avons pu apprendre à faire les vrais œufs brouillés aux truffes Merci encore pour ce très bon moment

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