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Weingut Kabola

Reiseführer zum bekannten Weingut Kabola in Momjan in Istrien. Infos zu den ausgezeichneten Weinen der Familie Markezic, Weinprobe, Shops und vieles mehr

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Weingut Kabola - Momjan, Istrien, Kroatien
Das Weingut Kabola der Familie Markezic liegt in traumhafter Lage bei Momjan in Zentralistrien
  • Wichtiges in Kürze
  • Land: Kroatien
  • Region: Istrien
  • Ort: Momjan
  • Übersicht:
  • 9 klassische Weine
  • Sekt & Olivenöl
  • Weingut Kabola - Momjan, Istrien, Kroatien - Das Weingut
    Inmitten der grünen Landschaft Zentralistriens - Das Weingut Kabola bei Momjan
  • Weingut Kabola - Momjan, Istrien, Kroatien - Luftaufnahme
    Luftaufnahme des Weinguts Kabola in Momjan
  • Weingut Kabola - Momjan, Istrien, Kroatien - Panorama
    Panorama vom Weingut Kabola und den davorliegenden Weingärten
  • Weingut Kabola - HDR
    HDR-Aufnahme des Weinguts Kabola in Momjan in Istrien
  • Weingut Kabola - Weingärten
    Blick über die Weingärten des Weinguts Kabola in Momjan
  • Weingut Kabola - Weinsorten
    Kleine Auswahl aus dem großen Weinsortiment des Weinguts Kabola
  • Weingut Kabola - Weinkeller
    In den großen Weinfässern im Keller reifen die Kabola Weine
"Wein zu pflegen ist nicht nur ein Beruf für uns, das ist unser Leben" 

Das Weingut Kabola, der Familie Markezic blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück. Seit 1891 baut die Familie Wein in traumhaften Landschaft von Momjan in Zentralistrien an.

275 m über dem Meer liegen an den Hängen von Stancija die Weingärten des Weinguts Kabola. Das Weingut der Familie Markezic befindet sich ungefähr 1,6 km südöstlich von Momjan in Istrien. Die Trüffelstadt Buje ist nur etwa 6 km vom Weingut Kabola entfernt.

Sie können das Weingut gerne besuchen und an Weinverkostungen teilnehmen. Neben den ausgezeichneten Weinen können Sie auch den Schaumwein Re aus dem Hause Markezic oder das ausgezeichnete Olivenöl probieren und kaufen.

Die Weine

Die Weissweine

  • Weingut Kabola - Malvasia
    Die drei Malvasier-Weine von Kabola - Malvasier, Malvasia Unica und Malvasia Amphora
  • Malvasia

    Drei verschiedene Malvasia Weine produziert der Weinkeller Kabola. Sie können bei der Familie Markezic den Malvasia Wein, den Malvasier Unica und den Malvasia Amphora probieren und kaufen. Während der Amphora seinen vollen Geschmack bei 16° C entfaltet genießt man den Unica bei 12-14° C und den Malvasier bei einer Serviertemperatur von etwa 12° C.
  • Weingut Kabola - Pisak
    Der strohgelbe Kabola Pisak schmeckt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten
  • Pisak

    Aus der Rebsorte Pinot Gris wird der trockene Weißwein Pisak gekeltert. Bei einer Serviertemperatur von 12°C genießt man den strohgelben Pisak am besten zu Frischkäse, Meeresfrüchten oder zu hellem Fleisch, wie Huhn oder Pute.
  • Weingut Kabola - Momjaner Muskat
    Der liebliche Momjaner Muskat aus dem Hause Kabola
  • Momjaner Muskat - Muskat Momjanski

    Den Momjaner Muskat genießt man bei einer Serviertemperatur von 12° C als Aperitif oder zu Süßspeisen. Gekeltert wird der strohgelbe liebliche Wein aus der Rebsorte Momjaner Muskat.
  • Weingut Kabola - Rosa
    Der frische Rose - Kabola Rosa vom Weingut Kabola
  • Rosa

    Der hellrosafarbene Kabola Rosa wird aus der istrischen Teran Rebe hergestellt. Bei 10-12° C Serviertemperatur erfrischt der Rose als Aperitif oder passt auch gut zu Risotto, frischen Meeresfrüchten und Scampi.

Die Rotweine

  • Weingut Kabola - Teran
    Den kräftigen roten Teran genießt man am besten zu Wild- und Fleischgerichten
  • Teran

    Der rubinrote aromatische Rotwein passt ausgezeichnet zu Wildgerichten, rotem Fleisch garniert mit Trüffeln oder istrischem Schinken. Serviert bei einer Temperatur von 16-18° entfaltet der Teran sein volles Aroma und duftet nach Waldfrüchten und Tabak.
  • Weingut Kabola - Cabernet Sauvignon
    Der Cabernet Sauvignon vom Weingut Kabola aus Momjan
  • Cabernet Sauvignon

    Hergestellt aus der gleichnamigen Rebsorte Cabernet Sauvignon genießt man den intensiven rubinroten Cabernet Sauvignon am besten bei einer Serviertemperatur von 16-18° C. Der Cabernet Sauvignon ist ein eleganter, weicher Wein der hervorragend zur Fleischgerichten mit Trüffeln, Wild- und Geflügelgerichten passt.
  • Weingut Kabola - Merlot
    Der aromatische Merlot aus dem Hause Kabola
  • Merlot

    Den violett und rubinrot schimmernden Merlot, der aus der Merlot Rebsorte hergestellt wird trinkt man ebenfalls bei einer Serviertemperatur von 16-18° C. Der nach Sauerkirsch und Heidelbeeren duftende Rotwein ist eine ausgezeichnete Wahl bei Gerichten mit istrischen Schinken, Käse und bei Fleischgerichten mit Trüffeln.
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Vinothek & Weinprobe

Sie können das Weingut Kabola der Familie Markezic in Momjan gerne besuchen und an einer Weinprobe teilnehmen.
 
  • Weingut Kabola - Vinothek-Weinkeller
    Im schönem Ambiente der Vinothek des Weinguts Kabola finden die Weinproben statt
  • Vinothek des Weinguts Kabola

    In der traditionellen und stilvoll eingerichteten Vinothek des Weinguts Kabola können Sie die Weine der Familie Markezic kosten. Genießen Sie die ausgezeichneten Weine und die Gastfreundschaft der Familie Markezic bei istrischen Spezialitäten wie Schinken, Trüffel und Olivenöl.
Vereinbaren Sie einfach einen Termin zur Weinprobe. Die Kontaktdaten des Weinguts Kabola finden Sie etwas weiter unten auf dieser Seite.

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Weinshops

Kabola Weine können Sie mittlerweile in fast allen europäischen Ländern erwerben. In England, Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien und in vielen anderen Ländern gibt es Händler, die die Weine der Familie Markezic handeln. In Deutschland kann man die Weine z.B. bei www.istrien-premium.de erwerben.

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Weitere Spezialitäten

  • Weingut Kabola - Schaumwein Re
  • Schaumwein "Re"

    Der Schaumwein Re aus dem Hause Kabola wird aus den Rebsorten Pinot, Chardonnay und dem istrischen Malvasia hergestellt. Bei 6-8 °C genießt man den prickelnden Schaumwein als Aperitif oder zu frischen Austern.
  • Weingut Kabola - Olivenöl
  • Olivenöl

    Das Olivenöl Kabola besteht zu 70% aus der Olivensorte Istarska Bjelica und zu 30% aus Leccino und Pendolino. Das goldgrüne Olivenöl schmeckt ausgezeichnet zu Fisch, istrischen Schinken oder Schafskäse.

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Kontakt

  • Weingut Kabola - Momjan, Istrien, Kroatien
  • Weingut Kabola

    Kanedolo 90
    52462 Momjan
    Tel: +385 52/779 208

    Web: www.kabola.hr/de
    Info-Mail: info@kabola.hr


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Video

Schauen Sie in das etwa 20-minütige Video des Weinguts Kabola der Familie Markezic in Momjan, Istrien.



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Bilderquellen: Mit freundlicher Genehmigung der Familie Markezic / Vina Kabola

Das Video wurde uns ebenfalls von Frau Markezic zur Verfügung gestellt.

Autor: Michael Haut

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