Krka-Wasserfälle, das verborgene Dalmatien: Olivenöl-, Wein- und Essenserlebnis

Entfliehe den Menschenmassen und entdecke das echte Dalmatien auf einer Tagestour in kleiner Gruppe ab Zadar. Besuchen Sie den spektakulären Krka-Nationalpark, bevor Sie das authentische kroatische Leben auf einem preisgekrönten Olivenanbau-Familiengut erleben, wo Sie einige der extra nativen Olivenöle mit dem höchsten Polyphenolgehalt Europas, regionale Weine und traditionelle dalmatinische Speisen probieren werden. Auf dem Weg dorthin genießen Sie atemberaubende Aussichtspunkte, faszinierende Geschichte und die herzliche Gastfreundschaft, die nur Einheimische bieten können. Der Gastgeber dieses Erlebnisses ist Neil, ein Brite, der vor über 20 Jahren in Kroatien heimisch wurde und sich in das Land verliebt hat. Er zeigt die verborgenen Orte, Geschichten und Aromen Dalmatiens, die die meisten Besucher nie entdecken. Warum diese Tour? - Erleben Sie Kroatien abseits der Touristenpfade. - Besuch einer preisgekrönten, familiengeführten Olivenplantage. - Verkoste international anerkannte Olivenöle und lokale Weine. - Genieße spektakuläre Landschaften und versteckte Aussichtspunkte. Route/Ablauf: - Nationalpark Krka. Bewundere die berühmten Wasserfälle und erfahre mehr über die faszinierende Geschichte der Gegend. Das historische Skradin Genießen Sie Zeit zur freien Verfügung in einer der schönsten Flussstädte Dalmatiens. Olivenanbau-Familienbetrieb Besuche eine in Betrieb befindliche Olivenmühle einer Familie, lerne die Familie kennen und entdecke, wie preisgekröntes natives Olivenöl extra hergestellt wird. Verkostung: - Einige der Olivenöle mit dem weltweit höchsten Polyphenolgehalt, die mit Gold ausgezeichnet wurden - Einheimische Weine - Traditionelle dalmatinische Köstlichkeiten - Malerisches Dalmatien Reise durch Dörfer, Weinberge und Olivenhaine und mache einen historischen Zwischenstopp, um die Geschichte Kroatiens kennenzulernen, wie sie die meisten Besucher nur selten erleben. Begleiten Sie eine einheimische kroatische Familie, die ihr international preisgekröntes Olivenöl und das authentische Dalmatien vorstellt, das die meisten Touristen nie erleben. Wir fahren mit dem Flussboot ins Herz des Nationalparks Krka. Wir gleiten an üppigem Grün vorbei, während wir uns dem atemberaubenden Wasserfall Skradinski Buk nähern – einer atemberaubenden Reihe von Wasserfällen und smaragdgrünen Becken voller Leben. Am Nachmittag steht der Geschmack im Mittelpunkt. Eine kurze Fahrt mit einem historischen Zwischenstopp bringt Sie zu unserem familiengeführten Olivenhain und der preisgekrönten Olivenölmühle. Es beginnt mit einem besinnlichen, geführten Rundgang zwischen jahrhundertealten Olivenbäumen, bei dem wir erklären, wie die Landschaft und das Klima den reichen Geschmack und den hohen Polyphenolgehalt unseres Öls prägen. Besichtige die Mühle und sieh, wie unsere Oliven mit modernen, aber traditionsreichen Methoden von Früchten in flüssiges Gold verwandelt werden. Anschließend folgt eine geführte Verkostung preisgekrönter nativer Olivenöle extra – frühe Ernte, reich an Polyphenolen, geschmeidige Mischungen. Lerne, wie man verkostet, und entdecke die Geheimnisse von Qualitätsöl. Nach der Olivenölverkostung genießen Sie eine Auswahl an lokalen dalmatinischen Gerichten, die alle liebevoll zubereitet und großzügig mit unseren feinsten Ölen beträufelt sind. Drei außergewöhnliche lokale Weine ergänzen die lokale Küche, wobei zu jedem Wein Einblicke in den Weinberg und den Jahrgang gegeben werden. Wenn Sie mehr als nur einen weiteren Sightseeing-Ausflug suchen, vereint dieses Erlebnis die natürliche Schönheit Kroatiens, hervorragendes Essen und echte lokale Gastfreundschaft in einem unvergesslichen Tag.