Gažon nach Istrien: Trüffeljagd, Kochen & Verkostung

4.9 / 5 43 Bewertungen

Tour 447263

Mühelose Stornierung

Kein Anstehen an der Kasse

Sofortige Bestätigung

Gastgeber oder Empfangsperson

Ausgedruckter oder mobiler Voucher akzeptiert

Dauer: 180 Minuten

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

Allgemein

Genieße dieses unglaubliche Trüffeljagd-Abenteuer mit einem professionellen Guide, um die geheimnisvolle Welt der Trüffel zu entdecken. Versuche ein Gericht mit Trüffeln zu kochen und genieße den Geschmack von Trüffelsnacks.

Das Originals-Erlebnis

Highlights

Entdecke zusammen mit einem Jäger und einem Hund die geheimnisvolle Welt der Trüffel.
Erfahre das Rezept, wie du typische istrische Pasta mit FRISCHEN Trüffeln kochst.
Genieße und entspanne dich unter der Pergola des istrischen Gehöfts.
Must-to-do in Istrien (Koper, Izola, Piran-Portoroz, Ankaran)

Beschreibung

Entdecke die geheimnisvolle Welt der Perle von Istrien. Geh mit einem professionellen Jäger und seinem Hund auf Trüffelsuche. Lerne das Rezept für das beste Gericht mit Trüffeln kennen. Istrische Pasta "fuži" mit Trüffeln, ein Glas ausgezeichneter istrischer Malvasia-Wein, gute Gesellschaft ... unbezahlbar! Die größten Köche schätzen die istrische Trüffel sehr. Er ist eine der teuersten kulinarischen Zutaten. Lass uns ihre Geheimnisse kennenlernen: wie sie gesucht wird, warum Hunde für die Jagd eingesetzt werden und wie sie trainiert werden, welche Trüffelsorten wir kennen, wofür Trüffel sonst noch verwendet werden, warum der Preis so hoch ist, die Geschichte der (verbotenen) Jagd in Istrien und andere Fakten über Trüffel. Nach der Jagd werden wir ein typisches Gericht mit Trüffeln kochen (istrische Pasta "fuži") und herausfinden, welche geheime Zutat in dem Rezept steckt, die das Gericht so außergewöhnlich macht. Wir essen, was wir gekocht haben und genießen es mit einem ausgezeichneten lokalen Malvasia-Wein. Wir werden auch lernen, wie man ein Gericht mit echten Trüffeln und nicht mit ihren künstlichen Aromen erkennt. Vor allem aber werden wir die gute Gesellschaft unter der Pergola des istrischen Gehöfts genießen.

Inbegriffen

Demonstration der Trüffeljagd

Berufsjäger und Hund

Kochvorführung

Eine Mahlzeit aus istrischen Nudeln "fuži" mit Trüffeln

Willkommenssnack (weiße und schwarze Trüffelaufstriche, Trüffelkäse, Trüffelsalami und Malvasia)

Ein erfrischendes Getränk der Saison

Möglichkeit, Produkte mit Trüffeln zu einem günstigen Preis zu kaufen

Steuern, Organisations-, Versicherungs-, Provisions- und Durchführungskosten der Reise

Abholung vom Hotel und Rücktransfer zum Hotel

Zusätzliche Speisen und Getränke

Trinkgeld (erwünscht, aber nicht verpflichtend)

Wichtige Informationen

Die Aktivität findet das ganze Jahr über bei jedem Wetter statt. Bitte kleidet euch entsprechend. Bitte teilt uns bei der Buchung eventuelle spezielle Essenswünsche mit. Kinder unter 7 Jahren sind kostenlos, erhalten jedoch weder Essen noch Getränke. Euer Hund ist willkommen, aber bitte achtet darauf, dass er den Trüffelsuchhund bei der Arbeit nicht stört, und informiert den Gastgeber bei der Buchung, dass ihr einen Hund mitbringt.
Die Aktivität hängt von der (manchmal launischen) Natur ab, daher kann es zu Änderungen kommen. Aber keine Sorge, wir geben unser Bestes und informieren dich so schnell wie möglich. Es ist eine kurze Wanderung (ca. 1 km) erforderlich. Der Gastgeber erwartet dich an der Bushaltestelle im Dorf Gažon. Es gibt einen Parkplatz, falls dieser besetzt ist, zeigt dir der Gastgeber eine andere Möglichkeit.

Kundenbewertungen

4.9 / 5

43 Kundenbewertungen

Preis-Leistung

4.8 / 5

Januar 2026

Anita - USA

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This truffle hunting and tasting experience was a highlight of our time in the region. It was beautifully organized and

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This truffle hunting and tasting experience was a highlight of our time in the region. It was beautifully organized and felt truly authentic from start to finish. Our guide was engaging, knowledgeable, and genuinely passionate about truffles, sharing fascinating insights into truffle hunting traditions and the differences between white and black truffles. Watching the professional hunter and his dog in action was captivating and gave us a real appreciation for the craft. The food was outstanding — delicious truffle spreads, cheese, salami, and perfectly prepared pasta with fresh truffles, paired with local wine and liquor. A must-do for truffle lovers visiting Slovenia.

September 2025

Frank - Dänemark

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Jerneja was very open to sharing her passion for truffles. We learnt a lot in a warm and cozy atmosphere.

September 2025

Ewald - Deutschland

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Sehr interessante und informative Tour sowie ein sehr netter und freundlicher Guide (nette Dame). Auch der Trüffel-Hunte

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Sehr interessante und informative Tour sowie ein sehr netter und freundlicher Guide (nette Dame). Auch der Trüffel-Hunter mit dem Hund hat das sehr gut gemacht. Im Anschluss an die Tour war eine hervorragende Verköstigung bei der uns der Guide (die nette Dame) weitere viele wissenswerte und interessante Informationen gegeben hat und uns ein hervorragendes Trüffel-Gericht zubereitet hat. Wir (die ganze Gruppe) waren uns einig, dass diese Tour besonders zu empfehlen ist. Nochmal ganz Herzlichen Dank an unseren Guide (die Dame) für das großartige Erlebnis.

September 2025

Josef - Tschechien

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Vcelku dobrá ochutnávka. Délka exkurze zbytečně dlouhá - obecné povídání o Istrii - geografie, národnosti, jazyky jsou v

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Vcelku dobrá ochutnávka. Délka exkurze zbytečně dlouhá - obecné povídání o Istrii - geografie, národnosti, jazyky jsou ve všeobecné známosti.

September 2025

Marijke - Belgien

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Our guide, Jerneja, was wonderfull. She gave a lot of information about the truffle hunting and how to recognize real tr

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Our guide, Jerneja, was wonderfull. She gave a lot of information about the truffle hunting and how to recognize real truffle from just aroma. The lunch was delicious! Also our truffle hunter, Waldy and his dog Bistra were amazing! Very lovely experience, would recommend it to everyone!

September 2025

Gabriel - USA

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My time was absolutely incredible, filled with valuable information about the history of truffles and a captivating expl

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My time was absolutely incredible, filled with valuable information about the history of truffles and a captivating explanation of how truffle hunting works. The demonstration was truly special, and it was followed by an amazing lunch and drinks that I will always cherish. This is an experience that will forever stay with me as a treasured memory.

August 2025

Carola - Niederlande

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We absolutely loved the tour! for us it was the first time experiencing fresh truffle. Jerneja was absolutely a wonderfu

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We absolutely loved the tour! for us it was the first time experiencing fresh truffle. Jerneja was absolutely a wonderful and kind host. She has a lot of information to offer about the history of Istria and her knowledge about truffles and cooking. Also our meeting with the truffle hunter and dog was really nice. The hunt is a short demonstration of the normally big hunt. But it represents well how the hunter and dog cooperates together. Afterwards Jerneja provided a cooking class about truffles. We had a great starter with truffle anti-pasti. And a truffles pasta for main course made by ourself and help from Jerneja. She respected my diet wish as a vegetarian. so again big thanks to Jernaja for this great experience!!

Juli 2025

Andreas - Österreich

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It was an experience, we never had before, loved the truffel hunt with the dog, learned a lot…! Really amazing host!! Th

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It was an experience, we never had before, loved the truffel hunt with the dog, learned a lot…! Really amazing host!! Thank you!

Juli 2025

Benjamin - USA

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The guide was well knowledgeable. The hunt was informative and interactive. The meal was delicious and satisfying. A gre

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The guide was well knowledgeable. The hunt was informative and interactive. The meal was delicious and satisfying. A great time was had by all.

Juli 2025

Simon - Großbritannien

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We really enjoyed our time with Jerneja. She was knowledgeable and expert at teaching. We had a lovely time with her, Va

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We really enjoyed our time with Jerneja. She was knowledgeable and expert at teaching. We had a lovely time with her, Valdi and Bistra. We learned a lot about truffles, hunting and food preparation. I think the only thing preventing us from providing the full 5 stars is that the actual practical part of the hunting was quite short. We didn’t go very far into the wood at all to see how Valdi and Bistra went about their business, although I appreciate it was a hot day. Thanks for the great experience

Juli 2025

Armando - Schweiz

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Die Tour war sehr informativ, ausgewogen und Abwechslungsreich. Sie macht mega Spass und zu Schluss noch einen vollen Ma

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Die Tour war sehr informativ, ausgewogen und Abwechslungsreich. Sie macht mega Spass und zu Schluss noch einen vollen Magen.

Juli 2025

GetYourGuide-Reisende:r - Deutschland

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Gute Verpflegung, viele Infos, herzlicher Guide mit vielen Tipps auch für die Umgebung

Juli 2025

Alicia - USA

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We had the most amazing day. Thank you so much for a wonderful tour

Juli 2025

Rebecca - USA

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It was great to learn the history of Istria and truffle hunting, and even more fun preparing and sharing the memorable m

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It was great to learn the history of Istria and truffle hunting, and even more fun preparing and sharing the memorable meal with such a lovely host. Highly recommended.

Juni 2025

Julia - Deutschland

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The right mix of fun and education; you get an authentic experience of what truffle hunting is like and how to use truff

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The right mix of fun and education; you get an authentic experience of what truffle hunting is like and how to use truffles in food and everything you need to know to distinguish good from bad use of truffles in restaurants. Highly recommend!

Juni 2025

GetYourGuide-Reisende:r - Deutschland

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Süßer Trüffelsuchhund & 2 tolle Guides. Wir haben unheimlich viel über Trüffel gelernt & die nachher gekochte Pasta war

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Süßer Trüffelsuchhund & 2 tolle Guides. Wir haben unheimlich viel über Trüffel gelernt & die nachher gekochte Pasta war sehr lecker.

Mai 2025

Barbara - USA

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Tour was beyond our expectations - fun and very informative. We learned so much about truffles and experienced the truff

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Tour was beyond our expectations - fun and very informative. We learned so much about truffles and experienced the truffle hunting process topped off with a delicious truffle filled lunch

Mai 2025

GetYourGuide-Reisende:r - Deutschland

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Es war ein rundum gelungener und sehr informativer Ausflug. Die Gastgeberin Jerneja war sehr gut zu verstehen und wir ha

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Es war ein rundum gelungener und sehr informativer Ausflug. Die Gastgeberin Jerneja war sehr gut zu verstehen und wir haben hervorragend gekocht und gegessen. Die Trüffelsuche war aufregend, der Jäger Waldi und sein Hund waren hervorragend und wir live dabei. Ich kann diese Aktivität nur empfehlen.

Mai 2025

Kerstin - Deutschland

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Die Tour war sehr informativ. Vieleicht kann man die Infos mit der Wanderung verbinden. Wir haben sehr lange in der Sonn

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Die Tour war sehr informativ. Vieleicht kann man die Infos mit der Wanderung verbinden. Wir haben sehr lange in der Sonne gestanden. Kochen und Trüffel zubereiten war traumhaft, mega viele Tipps und Infos in sehr schönem Ambiente und kleiner Gruppe. Für mich grossartig.

April 2025

GetYourGuide-Reisende:r - Frankreich

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tout était parfait !!!!

April 2025

Cynthia - USA

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We loved this experience! Jerneja was a knowledgeable guide: filled us in on Gazon and Istria history, the history of tr

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We loved this experience! Jerneja was a knowledgeable guide: filled us in on Gazon and Istria history, the history of truffle hunting and how to spot real truffles in your food. The lunch she served was delicious! It was an experience I’m so glad we booked.

November 2024

Lisa - Deutschland

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Eine einzigartige Tour mit sehr viel „Personal touch“, extremen Wissen und sehr hoher Gastgeber Mentalität. Sehr individ

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Eine einzigartige Tour mit sehr viel „Personal touch“, extremen Wissen und sehr hoher Gastgeber Mentalität. Sehr individuell und leckere Experience! Können wir nur jedem empfehlen!!!!!

September 2024

Thijs - Niederlande

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A few weeks ago, my girlfriend and I went truffle hunting. It was wonderful, definitely recommended. After this we had a

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A few weeks ago, my girlfriend and I went truffle hunting. It was wonderful, definitely recommended. After this we had a cooking course at the super cosy and hospitable hostess' home (with vegetables and herbs from her own garden!) and had a drink afterwards. It was a top experience, worth every penny. Highly recommended!

September 2024

Ilona - Estland

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It was very interesting and informative tour. We found out so much about truffles, truffle hunting and how to recognize

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It was very interesting and informative tour. We found out so much about truffles, truffle hunting and how to recognize real truffle. Food and wine what was offered was super good and pasta made from fresh truffles DELICIOUS!

Oktober 2023

GetYourGuide-Reisende:r - USA

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Truffle hunting with dogs! Amazing guide, dog, and great food. I highly recommend this tour.

August 2023

Jacek - Polen

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Świetna wycieczka, nasza hostka opowiedziała nam mnóstwo ciekawostek na temat trufli i przygotowała przepyszne przekąski

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Świetna wycieczka, nasza hostka opowiedziała nam mnóstwo ciekawostek na temat trufli i przygotowała przepyszne przekąski oraz makaron ze świeża truflą. Przemiło spędziliśmy prawie 4 godziny. Piesek polujący na trufle był bardzo uroczy! Szczerze polecamy!

August 2023

Bram - Belgien

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Super experience!

August 2023

Patrick - Österreich

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Es war ein rundum gelungener Vormittag. Wir lernten sehr viel Neues! Und die Gastfreundschaft war sehr groß! Würden wir

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Es war ein rundum gelungener Vormittag. Wir lernten sehr viel Neues! Und die Gastfreundschaft war sehr groß! Würden wir jederzeit wieder machen!

Juli 2023

Ilse - Belgien

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Really wonderfull. Very nice morning. Learnt a lot!

Juli 2023

Kateryna - Spanien

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Интересно, познавательно, вкусно! Не смотря на дождь , мы отлично провели время.

Juni 2023

Thomas - Kanada

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amazing!

Juni 2023

horst - Deutschland

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super Event und tolle Trüffelnudeln

Mai 2023

GetYourGuide-Reisende:r - USA

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Amazing tour to learn about local truffle hunting. You get to met the hunter and the trusted hunting dog. It’s quite the

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Amazing tour to learn about local truffle hunting. You get to met the hunter and the trusted hunting dog. It’s quite the unique experience. I also enjoyed the meal and conversation later as well as the sampling of local products.

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