Gažon in Istrien: Trüffelsuche, Kochen und Verkosten

4.9 / 5 62 Bewertungen

Tour 447263

Mühelose Stornierung

Kein Anstehen an der Kasse

Sofortige Bestätigung

Gastgeber oder Empfangsperson

Ausgedruckter oder mobiler Voucher akzeptiert

Dauer: 3 Stunden

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

Allgemein

Genieße dieses unglaubliche Trüffeljagd-Abenteuer mit einem professionellen Guide, um die geheimnisvolle Welt der Trüffel zu entdecken. Versuche ein Gericht mit Trüffeln zu kochen und genieße den Geschmack von Trüffelsnacks.

Das Originals-Erlebnis

Highlights

Entdecken Sie die geheimnisvolle Welt der Trüffel zusammen mit einem Jäger und einem Hund
Lernen Sie das Rezept für die Zubereitung typisch istrischer Pasta mit frischen Trüffeln kennen
Genieße und entspanne unter der Pergola des istrischen Bauernhofs
Erleben Sie eine Aktivität, die man in Istrien (Koper, Izola, Piran-Portorož, Ankaran) unbedingt machen sollte

Beschreibung

Entdecke die geheimnisvolle Welt der Perle von Istrien. Geh mit einem professionellen Jäger und seinem Hund auf Trüffelsuche. Lerne das Rezept für das beste Gericht mit Trüffeln kennen. Istrische Pasta "fuži" mit Trüffeln, ein Glas ausgezeichneter istrischer Malvasia-Wein, gute Gesellschaft ... unbezahlbar! Die größten Köche schätzen die istrische Trüffel sehr. Er ist eine der teuersten kulinarischen Zutaten. Lass uns ihre Geheimnisse kennenlernen: wie sie gesucht wird, warum Hunde für die Jagd eingesetzt werden und wie sie trainiert werden, welche Trüffelsorten wir kennen, wofür Trüffel sonst noch verwendet werden, warum der Preis so hoch ist, die Geschichte der (verbotenen) Jagd in Istrien und andere Fakten über Trüffel. Nach der Jagd werden wir ein typisches Gericht mit Trüffeln kochen (istrische Pasta "fuži") und herausfinden, welche geheime Zutat in dem Rezept steckt, die das Gericht so außergewöhnlich macht. Wir essen, was wir gekocht haben und genießen es mit einem ausgezeichneten lokalen Malvasia-Wein. Wir werden auch lernen, wie man ein Gericht mit echten Trüffeln und nicht mit ihren künstlichen Aromen erkennt. Vor allem aber werden wir die gute Gesellschaft unter der Pergola des istrischen Gehöfts genießen.

Inbegriffen

Trüffelsuche-Vorführung

Professioneller Jäger und Hund

Trüffelkochvorführung

Eine Mahlzeit mit istrischen Nudeln „Fuži“ mit Trüffeln

Willkommenssnack (weiße und schwarze Trüffelaufstriche, Trüffelkäse, Trüffelsalami)

Istrischer Malvazia und saisonales Erfrischungsgetränk

Möglichkeit, Produkte mit Trüffeln zu einem vernünftigen Preis zu kaufen

Steuern, Organisations-, Versicherungs-, Provisions- und Durchführungskosten der Reise

Abholung vom Hotel und Rücktransfer zum Hotel

Zusätzliche Speisen und Getränke

Trinkgeld (erwünscht, aber nicht verpflichtend)

Wichtige Informationen

Die Aktivität wird das ganze Jahr über bei jedem Wetter durchgeführt. Bitte kleiden Sie sich entsprechend.
Bitte geben Sie besondere Ernährungsbedürfnisse bei der Buchung an.
Kinder unter 7 Jahren nehmen kostenlos teil, jedoch „ohne Essen und Trinken“
Ihr Hund ist willkommen, aber bitte achten Sie darauf, dass er den Trüffelsuchhund bei der Arbeit nicht stört, und informieren Sie den Gastgeber bei der Buchung darüber, dass Ihr Hund anwesend sein wird.
Bei dieser Aktivität sind wir von der (manchmal launischen) Natur abhängig, sodass es zu Änderungen kommen kann. Aber keine Sorge: Wir werden unser Bestes geben und dich so schnell wie möglich informieren.
Ein kleiner Teil der Tour findet zu Fuß statt (ca. 1 km)
Der Gastgeber erwartet dich an der Bushaltestelle im Dorf Gažon.
Es gibt einen Parkplatz. Falls er belegt ist, zeigt Ihnen der Gastgeber eine andere Möglichkeit.

Kundenbewertungen

4.9 / 5

62 Kundenbewertungen

Preis-Leistung

4.8 / 5

Oktober 2026

Þóra - Island

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This tour was one of my favourite things to do in Slovenia (I spent a week there). Our guide was so informative and we l

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This tour was one of my favourite things to do in Slovenia (I spent a week there). Our guide was so informative and we learned quite a lot. Also, it's always much nicer to learn while eating great food which is what we did. The dog was wonderful and it was so nice to see the relationship she and her owner had, and interesting to see how they find the truffles of course. Thank you so much for having us!

Oktober 2026

GetYourGuide-Reisende:r - Israel

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was very very good!

Oktober 2026

Steve - USA

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We spent an incredible three hours learning the traditional methods of hunting for truffles, but the best part of the ex

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We spent an incredible three hours learning the traditional methods of hunting for truffles, but the best part of the experience was the dinner and conversation back at our host's home. These three hours were the highlight of our trip to Trieste/Kotor/Gazon.

September 2026

Elvira Maria - Brasilien

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Impossible to name just one as the best, all activities were very nice. Jerneia, Valdi and Bistra did a wonderful job.

September 2026

GetYourGuide-Reisende:r - Spanien

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Super interessant, veel informatie van de gids en jager. Ook de hapjes en het eten waren erg goed verzorgd.

August 2026

Guðmundur - Island

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We had a great experience both hunting truffles and eating and cooking with them. Jerneja was amazing and made us feel w

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We had a great experience both hunting truffles and eating and cooking with them. Jerneja was amazing and made us feel welcome. I highly recommend this tour

August 2026

Ravinder - Großbritannien

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The tour was interesting and we learnt a lot about the difference between black and white truffle.

August 2026

Claudia - Niederlande

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Wat je krijgt, een unieke beleving in de wereld van de Truffel. Het samenspel van Dario en zijn hond om op zoek te gaan

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Wat je krijgt, een unieke beleving in de wereld van de Truffel. Het samenspel van Dario en zijn hond om op zoek te gaan naar het zwarte goud. De uiteg en vooral de passie van Dario en Jerneja over de hunting en smaak van de Truffel. Het allereerste begin van de training van de hond vanaf 8 weken dat ze vast voedsel krijgen (verrijkt met truffel) en daardoor de de smaak en geur herkennen Wij hebben de experience ervaren als heel bijzonder, wij waren namelijk op die dag de enige gasten. Het programma ging gewoon door. Na de hunting waren we te gast bij Jerneja thuis en genoten van een warm welkom, een serene omgeving en een gepassioneerde uitleg over de smaak en bereiding van de Truffel. We hadden er een authentieke ervaring.We genoten van een heerlijke en bijzonder gastvrije lunch. We hebben veel geleerd over de Truffel. Dankjewel, Jerneja en Dario. Succes met de voortzetting. Groetjes Eric en Claudia

August 2026

GetYourGuide-Reisende:r - Niederlande

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Fantastisch

Juni 2026

GetYourGuide-Reisende:r - Russland

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Must do in Slovenia, 100%! Thanks to our host Jerneja for the lovely evening. Now we are the true truffle experts )

Juni 2026

Emilia - USA

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Amazingly awesome experience !!!! Our guide was such a treat!! She made us feel so welcome in her home. We learned so mu

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Amazingly awesome experience !!!! Our guide was such a treat!! She made us feel so welcome in her home. We learned so much and now have a better understanding of truffle hunting and how it’s used in culinary. The truffle pasta dish was delicious. And shout out to our truffle hunters!!!! Dogs are really smart!!!! Truly a great experience!!!

Juni 2026

Varun - Indien

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Very great host

Juni 2026

GetYourGuide-Reisende:r - Deutschland

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Interessante Tour mit vielen Informationen rund um das Thema Trüffel. Sehr nette Guides und leckere Verkostung.

Mai 2026

GetYourGuide-Reisende:r - USA

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absolutely loved this afternoon or truffle hunting, eating and drinking! Jerneja is so very knowledgable and her cooking

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absolutely loved this afternoon or truffle hunting, eating and drinking! Jerneja is so very knowledgable and her cooking is excellent! thank you!

Mai 2026

Kim - USA

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We thoroughly enjoyed our outing! We felt like we got a good feel for the rural life style of the village of Gazon and t

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We thoroughly enjoyed our outing! We felt like we got a good feel for the rural life style of the village of Gazon and the interesting career of truffle hunters and their dogs. The truffle tasting and cooking demonstration after the hike in our guide’s own home were lovely.

Januar 2026

Anita - USA

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This truffle hunting and tasting experience was a highlight of our time in the region. It was beautifully organized and

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This truffle hunting and tasting experience was a highlight of our time in the region. It was beautifully organized and felt truly authentic from start to finish. Our guide was engaging, knowledgeable, and genuinely passionate about truffles, sharing fascinating insights into truffle hunting traditions and the differences between white and black truffles. Watching the professional hunter and his dog in action was captivating and gave us a real appreciation for the craft. The food was outstanding — delicious truffle spreads, cheese, salami, and perfectly prepared pasta with fresh truffles, paired with local wine and liquor. A must-do for truffle lovers visiting Slovenia.

September 2025

Frank - Dänemark

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Jerneja was very open to sharing her passion for truffles. We learnt a lot in a warm and cozy atmosphere.

September 2025

Ewald - Deutschland

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Sehr interessante und informative Tour sowie ein sehr netter und freundlicher Guide (nette Dame). Auch der Trüffel-Hunte

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Sehr interessante und informative Tour sowie ein sehr netter und freundlicher Guide (nette Dame). Auch der Trüffel-Hunter mit dem Hund hat das sehr gut gemacht. Im Anschluss an die Tour war eine hervorragende Verköstigung bei der uns der Guide (die nette Dame) weitere viele wissenswerte und interessante Informationen gegeben hat und uns ein hervorragendes Trüffel-Gericht zubereitet hat. Wir (die ganze Gruppe) waren uns einig, dass diese Tour besonders zu empfehlen ist. Nochmal ganz Herzlichen Dank an unseren Guide (die Dame) für das großartige Erlebnis.

September 2025

Josef - Tschechien

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Vcelku dobrá ochutnávka. Délka exkurze zbytečně dlouhá - obecné povídání o Istrii - geografie, národnosti, jazyky jsou v

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Vcelku dobrá ochutnávka. Délka exkurze zbytečně dlouhá - obecné povídání o Istrii - geografie, národnosti, jazyky jsou ve všeobecné známosti.

September 2025

Marijke - Belgien

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Our guide, Jerneja, was wonderfull. She gave a lot of information about the truffle hunting and how to recognize real tr

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Our guide, Jerneja, was wonderfull. She gave a lot of information about the truffle hunting and how to recognize real truffle from just aroma. The lunch was delicious! Also our truffle hunter, Waldy and his dog Bistra were amazing! Very lovely experience, would recommend it to everyone!

September 2025

Gabriel - USA

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My time was absolutely incredible, filled with valuable information about the history of truffles and a captivating expl

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My time was absolutely incredible, filled with valuable information about the history of truffles and a captivating explanation of how truffle hunting works. The demonstration was truly special, and it was followed by an amazing lunch and drinks that I will always cherish. This is an experience that will forever stay with me as a treasured memory.

August 2025

Carola - Niederlande

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We absolutely loved the tour! for us it was the first time experiencing fresh truffle. Jerneja was absolutely a wonderfu

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We absolutely loved the tour! for us it was the first time experiencing fresh truffle. Jerneja was absolutely a wonderful and kind host. She has a lot of information to offer about the history of Istria and her knowledge about truffles and cooking. Also our meeting with the truffle hunter and dog was really nice. The hunt is a short demonstration of the normally big hunt. But it represents well how the hunter and dog cooperates together. Afterwards Jerneja provided a cooking class about truffles. We had a great starter with truffle anti-pasti. And a truffles pasta for main course made by ourself and help from Jerneja. She respected my diet wish as a vegetarian. so again big thanks to Jernaja for this great experience!!

Juli 2025

Andreas - Österreich

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It was an experience, we never had before, loved the truffel hunt with the dog, learned a lot…! Really amazing host!! Th

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It was an experience, we never had before, loved the truffel hunt with the dog, learned a lot…! Really amazing host!! Thank you!

Juli 2025

Benjamin - USA

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The guide was well knowledgeable. The hunt was informative and interactive. The meal was delicious and satisfying. A gre

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The guide was well knowledgeable. The hunt was informative and interactive. The meal was delicious and satisfying. A great time was had by all.

Juli 2025

Simon - Großbritannien

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We really enjoyed our time with Jerneja. She was knowledgeable and expert at teaching. We had a lovely time with her, Va

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We really enjoyed our time with Jerneja. She was knowledgeable and expert at teaching. We had a lovely time with her, Valdi and Bistra. We learned a lot about truffles, hunting and food preparation. I think the only thing preventing us from providing the full 5 stars is that the actual practical part of the hunting was quite short. We didn’t go very far into the wood at all to see how Valdi and Bistra went about their business, although I appreciate it was a hot day. Thanks for the great experience

Juli 2025

Armando - Schweiz

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Die Tour war sehr informativ, ausgewogen und Abwechslungsreich. Sie macht mega Spass und zu Schluss noch einen vollen Ma

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Die Tour war sehr informativ, ausgewogen und Abwechslungsreich. Sie macht mega Spass und zu Schluss noch einen vollen Magen.

Juli 2025

GetYourGuide-Reisende:r - Deutschland

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Gute Verpflegung, viele Infos, herzlicher Guide mit vielen Tipps auch für die Umgebung

Juli 2025

Alicia - USA

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We had the most amazing day. Thank you so much for a wonderful tour

Juli 2025

Rebecca - USA

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It was great to learn the history of Istria and truffle hunting, and even more fun preparing and sharing the memorable m

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It was great to learn the history of Istria and truffle hunting, and even more fun preparing and sharing the memorable meal with such a lovely host. Highly recommended.

Juni 2025

Julia - Deutschland

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The right mix of fun and education; you get an authentic experience of what truffle hunting is like and how to use truff

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The right mix of fun and education; you get an authentic experience of what truffle hunting is like and how to use truffles in food and everything you need to know to distinguish good from bad use of truffles in restaurants. Highly recommend!

Juni 2025

GetYourGuide-Reisende:r - Deutschland

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Süßer Trüffelsuchhund & 2 tolle Guides. Wir haben unheimlich viel über Trüffel gelernt & die nachher gekochte Pasta war

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Süßer Trüffelsuchhund & 2 tolle Guides. Wir haben unheimlich viel über Trüffel gelernt & die nachher gekochte Pasta war sehr lecker.

Mai 2025

Barbara - USA

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Tour was beyond our expectations - fun and very informative. We learned so much about truffles and experienced the truff

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Tour was beyond our expectations - fun and very informative. We learned so much about truffles and experienced the truffle hunting process topped off with a delicious truffle filled lunch

Mai 2025

GetYourGuide-Reisende:r - Deutschland

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Es war ein rundum gelungener und sehr informativer Ausflug. Die Gastgeberin Jerneja war sehr gut zu verstehen und wir ha

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Es war ein rundum gelungener und sehr informativer Ausflug. Die Gastgeberin Jerneja war sehr gut zu verstehen und wir haben hervorragend gekocht und gegessen. Die Trüffelsuche war aufregend, der Jäger Waldi und sein Hund waren hervorragend und wir live dabei. Ich kann diese Aktivität nur empfehlen.

Mai 2025

Kerstin - Deutschland

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Die Tour war sehr informativ. Vieleicht kann man die Infos mit der Wanderung verbinden. Wir haben sehr lange in der Sonn

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Die Tour war sehr informativ. Vieleicht kann man die Infos mit der Wanderung verbinden. Wir haben sehr lange in der Sonne gestanden. Kochen und Trüffel zubereiten war traumhaft, mega viele Tipps und Infos in sehr schönem Ambiente und kleiner Gruppe. Für mich grossartig.

April 2025

GetYourGuide-Reisende:r - Frankreich

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tout était parfait !!!!

April 2025

Cynthia - USA

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We loved this experience! Jerneja was a knowledgeable guide: filled us in on Gazon and Istria history, the history of tr

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We loved this experience! Jerneja was a knowledgeable guide: filled us in on Gazon and Istria history, the history of truffle hunting and how to spot real truffles in your food. The lunch she served was delicious! It was an experience I’m so glad we booked.

November 2024

Birgit - Deutschland

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Eine einzigartige Tour mit sehr viel „Personal touch“, extremen Wissen und sehr hoher Gastgeber Mentalität. Sehr individ

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Eine einzigartige Tour mit sehr viel „Personal touch“, extremen Wissen und sehr hoher Gastgeber Mentalität. Sehr individuell und leckere Experience! Können wir nur jedem empfehlen!!!!!

September 2024

Thijs - Niederlande

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A few weeks ago, my girlfriend and I went truffle hunting. It was wonderful, definitely recommended. After this we had a

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A few weeks ago, my girlfriend and I went truffle hunting. It was wonderful, definitely recommended. After this we had a cooking course at the super cosy and hospitable hostess' home (with vegetables and herbs from her own garden!) and had a drink afterwards. It was a top experience, worth every penny. Highly recommended!

September 2024

Ilona - Estland

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It was very interesting and informative tour. We found out so much about truffles, truffle hunting and how to recognize

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It was very interesting and informative tour. We found out so much about truffles, truffle hunting and how to recognize real truffle. Food and wine what was offered was super good and pasta made from fresh truffles DELICIOUS!

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